Lichte dressing met tuinkers en rucola

Ingrediënten:

  • 1 bosje rucolasla
  • ½ bosje tuinkers
  • ½ teentje knoflook
  • 1 eetlepel honing
  • 1 theelepel mosterd
  • sap van 2 sinaasappels

 

Mix de ingrediënten in de blender tot een puree. Wrijf die door een zeef en bewaar even in de koelkast. Lekker bij een slaatje.
 
Volgens de webdiëtiste is dit recept geschikt voor:
  • vermageringsdieet
  • cholesterolverlagend dieet
  • vezelrijk dieet
  • zoutarm dieet (liefst gebruik maken van een zoutarme mosterd)

Contacteer ons

Voor alle vragen over jouw ziekteverzekering

Bond Moyson Oost-Vlaanderen

09 333 55 00