Chinese kool zoetzuur


Ingrediënten:

  •  2 eetlepels olijfolie
  • 1 ui gesneden
  • 2 eetlepels witte-wijnazijn
  • 2 eetlepels suiker
  • 6 eetlepels gehakte tomaten
  • 750 g kleingesneden chinese kool

 

Verhit de olie in een wok en fruit hierin de uien zacht. Roer er de azijn, suiker en tomaten door en meng goed. Voeg de chinese kool toe en breng het geheel op smaak met peper en zout. Af en toe roeren met het deksel op de pan en 10 minuten laten koken tot de kool zacht is. Warm opdienen.
 
Volgens de webdiëtiste is dit recept geschikt voor:
  • cholesterolverlagend dieet
  • vezelrijk dieet

Geïnteresseerd in gezonde nieuwtjes?

In onze nieuwsbrieven
over gezondheid, rugklachten of diabetes vind je alles.

Contacteer ons

Bond Moyson West-Vlaanderen

President Kennedypark 2
8500 Kortrijk

056 230 230