Gemengde ijsbergsla


Ingrediënten voor 4 personen:

  • ijsbergsla
  • rode sla
  • ¼ sinaasappel
  • princessebonen
  • gesnipperde ui
  • peterselie
  • lichte vinaigrette

 

 

Maak alle sla schoon, was ze, laat uitlekken. Schil de sinaasappel en snijd hem in stukjes. Versnipper de sla. Giet de vinaigrette in een slakom, voeg er de gesnipperde ui en vervolgens de gekookte prinsessenboontjes, de sla en de stukjes sinaasappel aan toe. Bestrooi met gehakte peterselie en meng bij het opdienen.
 
Volgens de webdiëtiste is dit recept geschikt voor:
  • cholesterolverlagend dieet
  • vezelrijk dieet
  • vermageringsdieet
  • zoutarm dieet: indien je een zoutarme dressing gebruikt
  • diabetesdieet
 
 
kcal per portie
48
g KH
5,9
KH ruilwaarde
0,5
 

Geïnteresseerd in gezonde nieuwtjes?

In onze nieuwsbrieven
over gezondheid, rugklachten of diabetes vind je alles.

Contacteer ons

Bond Moyson West-Vlaanderen

President Kennedypark 2
8500 Kortrijk

056 230 230