Komkommer en paprika

Ingrediënten:

  • komkommer
  • rode paprika
  • peterselie
  • magere slasaus naar keuze

 

 

Maak de komkommer en de paprika schoon en was ze. Snijd de komkommer in schijfjes. Verwijder zaad en zaadlijsten van de paprika en snijd in kleine blokjes. Schik de komkommerschijfjes op een bord en verdeel de paprika erover. Bestrooi met peterselie. Dien op met de slasaus.
 
Volgens de webdiëtiste is dit recept geschikt voor:
  • cholesterolverlagend dieet
  • vezelrijk dieet
  • vermageringsdieet
  • zoutarm dieet: indien je een zoutarme saus gebruikt
  • diabetesdieet
 
 
kcal per portie
57
g KH
7,6
KH ruilwaarde
0,5

Geïnteresseerd in gezonde nieuwtjes?

In onze nieuwsbrieven
over gezondheid, rugklachten of diabetes vind je alles.

Contacteer ons

Bond Moyson West-Vlaanderen

President Kennedypark 2
8500 Kortrijk

056 230 230