Maak de komkommer en de paprika schoon en was ze. Snijd de komkommer in schijfjes. Verwijder zaad en zaadlijsten van de paprika en snijd in kleine blokjes. Schik de komkommerschijfjes op een bord en verdeel de paprika erover. Bestrooi met peterselie. Dien op met de slasaus.
Volgens de webdiëtiste is dit recept geschikt voor:
- cholesterolverlagend dieet
- vezelrijk dieet
- vermageringsdieet
- zoutarm dieet: indien je een zoutarme saus gebruikt
- diabetesdieet
kcal per portie |
57 |
g KH |
7,6 |
KH ruilwaarde |
0,5 |