Makreelmousse - hapje

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 1 gerookte makreel
  • 225 g magere kwark
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 mespunt zout
  • 1 mespunt versgemalen witte peper
  • 1 mespunt paprikapoeder  

 

Ontdoe de makreel van vel en graten. Pureer de vis in de keukenmachine en meng er de magere kwark en het citroensap door. Breng de mousse op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
Deze mousse kunt u smeren op korstjes brood, op beschuit of kleine kersttomaatjes mee opvullen.
 
Volgens de webdiëtiste is dit recept geschikt voor:
  • cholesterolverlagend dieet
  • diabetesdieet
 
 
kcal per portie
255
g KH
3,7
KH ruilwaarde
Te verwaarlozen

Geïnteresseerd in gezonde nieuwtjes?

In onze nieuwsbrieven
over gezondheid, rugklachten of diabetes vind je alles.

Contacteer ons

Bond Moyson West-Vlaanderen

President Kennedypark 2
8500 Kortrijk

056 230 230