Rabarbermoes

Ingrediënten:
 
  • 500 g rabarber
  • 200 g zoetmiddel naar smaak
  • 1 dl water
  • aardappelzetmeel

 

Maak de rabarber schoon en was ze. Breng het aan de kook met het water en kook ze gaar. Roer de rabarber glad en bind het met aangemengde aardappelmeel. Breng het op smaak met de zoetstof.
Volgens de webdiëtiste is dit recept geschikt voor:
  • cholesterolverlagend dieet
  • vermageringsdieet
  • vezelrijk dieet
  • zoutarm dieet
  • diabetesdieet
 
Per 100 g (een portie op de boterham bedraagt ong. 30 g):
 
 
kcal per portie
40
g KH
9,1
KH ruilwaarde
Minder dan 1
 
 

Geïnteresseerd in gezonde nieuwtjes?

In onze nieuwsbrieven
over gezondheid, rugklachten of diabetes vind je alles.

Contacteer ons

Bond Moyson West-Vlaanderen

President Kennedypark 2
8500 Kortrijk

056 230 230